本年荔枝季开yun体育网，慎重运转了！

片言只字：这是咱们有史以来最豪华的荔枝季。

用咱们选品司理的话来说：简直完了他东谈主生小算计打算了！

一语气上新13个品种，其中9种都属于广东十大名荔，不少都是你在广东当地都不一定能买到的尖货物种。

是的！在同期吃到这样多荔枝之前，咱们也没思到，荔枝之间也有这样多意旨的风姿口感变化。

比如"据说中"的冰荔，长得艳红浓郁，内里却细嫩滑爽宛如冰淇淋，冰糖甜中有一抹浅浅奶香；

比如超小众的翡脆，外在看着像一枚小释迦，肉质憨直有嚼感，清甜胜过龙眼，还有浅浅的茶香。

还有巨好意思东谈主，个头比鸡蛋还大，爽甜多汁远超荔枝王；以及御金球，浑圆饱胀红中带金，肉质细嫩好似布丁，香甜可口。

这还不啻，不雅音绿、北园绿、岭丰糯、红脆糯、井岗红糯、唐厦红、凤山红灯笼、大迳红和阳华红，每一种都有我方特地的好意思味！

具体若何好意思味，咱们背面说。最进军的是，一次吃到这样多品种，这透顶是宇宙凹凸找不到第二份的独家体验，因为很少有果园种这样多品种，不同荔枝的熟谙时辰也有稍微各别，分拣组货更是坚苦……

之是以能凑都这样多品种，因为咱们新挖到的果园太强了：

他家是广东省科学技能厅认证的「荔枝新品种选育基地」，亦然华南农业大学的「训导彭胀基地」（有一大片果园用来科研），头衔和荣誉更是多到挂满一整面墙，时常出当今官媒报谈。

他家光品种就有300+种（包括非交易品种），种质资源透顶是全广东TOP（所在地是官方认证省内领有荔枝品种最多的县域），而况栽培处置也特殊优秀，属于「栽培示范区」，在品种丰富的同期，也能保证品性。

同期凑都这样多品种天然欣慰，但咱们照旧思认真说一下，作念这个品的初志并不是为了猎奇噱头，而是咱们潜入产地后，真心实兴致把优秀的风姿带给各人。

其实果园的品种远不啻这些，但咱们临了选中的，都是真适值吃或风姿有各别的，透顶值得一试。

有三个王牌品种不错单买，还组了三种品鉴豪华4拼套装，吃不外来，真的吃不外来，冷落转发给九故十亲买且归全部共享！！

临了说下购买的规格：

👉买单品种：产地最热点的三个品种，都值得单独出谈的好意思味，冰荔、岭丰糯和巨好意思东谈主，不错单独购买~

👉买多品种套装：咱们凭证品种风姿性情，组了三种4瓶套装，不错保证每个套装里的4个品种都是甜度、香气、口感（脆/糯）不一样的，能对比吃出意旨的区别！

一些珍重品种产量悉数也就不到500斤，咱们径直包下来了，因此有的组合最多也就400份，售完没法补。

乍一看不算低廉，但请各人不要和妃子笑、白糖罂这些世俗品种比。内部有些品种在通盘广东也找不到几千斤的，而况偷偷说：这家果园的同款冰荔连气儿好几年在上海宏构商超都卖到500元/斤。

本年是荔枝大年，产量高品性好，来岁还能不行凑都这样多品种，是真的不好说，心动就别彷徨👇。

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中国荔枝第一省

多的是珍重的矿藏品种

南边好多省份都有坐蓐荔枝，但每年的荔枝季各人提到最多的，照旧广东荔枝。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

这里不错说是中国第一大荔枝产地，有80多个县市，都栽种荔枝，每年产量占宇宙60%以上，还广宽出口到外洋。

用三个最来容貌便是：数目最多、历史最久、品种最丰富。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

据现存文件，广东确乎是刻下中国最早栽培荔枝的省份。葛洪《西京杂记》就纪录"南越王尉佗，献高祖鲛鱼、荔枝，高祖报以蒲桃、锦四匹。"自后刘彻攻破南越，还把岭南荔枝移栽到陕西并修建了扶荔宫。

后天不良的环境，再加上悠久的栽培历史，也让广东，成了刻下国内荔枝品种最丰富的地区，不少地区都还有上百年的老树种。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

去年咱们推出了四品种荔枝套装，响应特殊好，这也给了咱们信心和能源，去到产地把更多矿藏品种带给各人。

本年挖到一家特殊锋利的矿藏果园，初次兼并真心满满，有产量的让咱们试了个遍，临了选中了13种，刚好熟谙期也都差未几，不错同期发货。

01 冰荔｜滑嫩冰淇淋，沁东谈主冰糖甜

冰荔，这应该是好多东谈主印象中据说级别的名贵品种了。

娇艳火红简直莫得杂色，剥开只见果肉晶莹晶莹，温润如玉，简直果如其名了。它的口感极其滑嫩，简直进口抿一抿就化了，冰镇后吃好似含了一口荔枝味冰沙。

除了肉质极滑嫩，甜度高，而况甜得特殊灵活干净，鲜灵灵的冰糖甜；可溶性固形物有19傍边，荔枝味很鲜很浓。

因为好意思味得唯独无二，它也曾被炒得极热，价钱应该是通盘荔枝品种中最贵的。产量亦然真的不算高，一棵熟谙冰荔树的截止量，也就世俗品种的十分之一，而况好多产地真的种不好。

这家果园最锋利的点在于，种出的冰荔个头要比其他果园稍大一圈（冰荔自己是小果品种），风姿也很饱胀。不瞒各人说，曾在上海的宏构超市被卖出500元/斤的天价，把果园雇主娘都吓一大跳……

02 岭丰糯｜甜度plus版"仙进奉"‍‍‍‍‍

岭丰糯是这家果园的牌号之一，亦然腹地东谈主我方最爱吃的品种。

肉质肥厚多汁，有一种肉感的憨直。果香特殊浓，带点蜜味，果皮还没全红就依然很甜了。待上色后，闻起来甜，吃起来更甜。一定要冰镇，凉冰冰的就好像荔枝sorbet，品尝无尽。

它属于糯米糍的同系列品种，但滋味还要更胜一筹。你不错把它看成更早熟的仙进奉，风姿浓，核贼小，门径的答谢荔枝。🙏‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

03 井岗红糯｜表现版岭丰糯，鲜灵桂花香

井冈红糯之是以得名，是因为它被发现于从化井冈村，和岭丰糯一样，亦然糯米糍的昆仲。

它不像岭丰糯那么浓甜如蜜，是表现回甘的甜，但香气要更特殊，独到一股近似桂味的桂花香，幽幽震憾在舌尖。

04 巨好意思东谈主｜清甜爆汁巨无霸

巨好意思东谈主不错说是这家果园最出名的独家品种之一，它是由无核荔和荔枝王杂交选育而来，是以卓越特质便是大。

但巨好意思东谈主可不是空有大个头，风姿也进化了。对比不异的大品种，它不仅肉质比荔枝王细致不少，果味也比无核荔浓。

吃起来清新，水分特殊特殊多，一剥开就止不住流汁，主打一个爽口又空闲。

05 不雅音绿｜肥润丰腴，花香缭绕 

去年最受接待的不雅音绿天然也在呀！

翠绿带粉红的颜料就在宣示它的不同，果肉是肉眼可见的肥，进口爽滑丰满，还自带少许Q弹咬感。

此外它是出了名的高香品种，花蜜香沁东谈主心脾，香甜多汁，比桂味更爽口，多吃也不会发腻。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

06 御金球｜妩媚至极，不输冰荔

好好意思好好意思的荔枝，大约是我见过名字最致密，式样最娇俏的一枚。说它是御金球少许不外分，红色的表皮间不错看到交错的金绿色斑纹，太贴切了。（据传最陈腐的御金球树所在的地区，曾是南宋皇家后裔聚居地，截止艳红如胭脂，似宫中皇妃的口红，因而得名胭脂红，经后东谈主选育后又得名御金球）

不仅是貌好意思，御金球的风姿其实特殊优秀。

果肉进口细致优柔，而况特殊滑软，宛如刺身；滋味香甜无酸，很门径纯净的荔枝风姿。

07 唐夏红｜娇滴滴，酸甜甜

唐夏红是华南农业大学和东莞农科中心选育的品种。

它不如冰荔那么甜，但并非纯甜，而是有一点俏皮的酸味，就显得滋味格外立体丰富。

果肉的汁水感比拟显然，果肉也爽滑，虽不足御金球那么嫩，但也饱和深奥了。

08 北园绿｜可人浑圆，滑脆清甜

北园绿是广东农科院果树经营所选育的品种，亦然大名鼎鼎的挂绿二代。母本挂绿的老树果，曾拍出55万一颗的天价。

它的甜味其实莫得很卓越，但口感却是这样多品种中唯独份的，滑熘溜脆啵啵，有点像象拔蚌刺身的口感。

虽然果核比拟大，但果子自己也比世俗挂绿大20%傍边。滋味清甜，品尝还有浅浅的香气。

09 红脆糯｜脆口岭丰糯，清甜可东谈主

看名字就知谈，它亦然糯米糍一片的品种，但多了个脆字，便是红脆糯最特殊的所在。

你不错把它思象为脆口版的岭丰糯，保留了"糯系荔枝"的特地糯感，同期多了几分脆感。甜度不足岭丰糯，但胜在清甜爽口，亦然口感优秀派。

10 凤山红灯笼｜红彤彤，甜密蜜

亦然格外妩媚的一枚荔枝了，红彤彤的光线饱和度特殊高，挂在树上远远眺去，真的很像一串串小灯笼。

不异是未几见的脆口荔枝，滑脆爽口，甜度适中。比拟特殊的点在于它有显然的糯香，吃起来很特殊。

11 翡脆｜咔嚓憨直感，神奇淡茶香

大约是这些品种里最隆重的一枚！从外不雅看，它简直像一枚迷你释迦果，卓越的鳞片十分隆重，颜料也如翡翠般呈青绿色，乍一看还认为没熟。

剥开颇硬的外壳，你能看到纯洁的果肉，正如其名：憨直，是简直有点咔嚓咔嚓的脆，很像在吃青提。

汁水不算多，甜香属于表现派，品尝有一点清雅茶香，一口难忘。

12 阳华红｜蜜甜花香肉爽

这个是避讳款，会和13号品种赶紧出现，确实太小众了，因为这是果园聚拢华南农业大学培育出的最新品种，本年才刚刚推向市集——意味着，你们是第一批吃到的东谈主。

它吃起来很香甜，甜度较高且浓郁，有显然的花蜜香；肉质有点像更嫩的妃子笑，不足冰荔、御金球等细滑，但亦然柔脆派。

13 大迳红｜微酸多汁小炸弹

同阳华红一样，大迳红也口舌常新的品种，因东莞厚街大迳而得名。

它和唐夏红访佛，光线都很秀美，滋味也都是甜中带微酸。不外汁水显然要比唐夏红更充足，吃起来特殊爽口。

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匠心满满的业内TOP果园

才智种出顶级好意思味的荔枝

01 种质资源丰富，科研实力浑厚

去产地之前，依然听说这家果园的江湖地位，满心期待。

到了之后，就被满墙的荣誉恐慌到了，从技能到栽培处置再到品性，不错说是行业TOP也不为过。

「荔枝新品种选育基地」、「华南农业大学训导彭胀基地」、「省级荔枝门径化示范区」、「广东省科学技能奖励文凭」……

之是以能提供这样多品种，亦然因为实力硬核的启事。

果园所在地是官方认证的省内领有荔枝品种最多的县域，而果园我方就占了300+种，路旁就能看到大幅宣传横幅。

不外如今的生果市集可不是一般卷，各地的农科院都在不休研发新品种，只懂栽培是跟不上节律的。

咱们的果园天然也不过时，不仅和省农科院揣度密切，和华南农业大学也永恒保持紧密兼并，前边提到的阳华红便是最新经营恶果。

果园办公楼隔邻竣工是待嫁接的品种幼苗。走进果园，你还能看到大片大片的张望田，果树上挂着标签，这都是农业大学学生的经营课题，说不定日后就会成为咱们的市面通顺品种。

果园所在地是阳江，对大多数东谈主来说，可能是个生分的地名，特殊是相较于高州和增城而言。但阳江的荔枝，透顶比你思象中要更优秀。

早在北宋年间，当地依然运转栽培荔枝，如今在阳东，还有一棵树龄780年的双肩玉荷包老树依然硕果累累。由刘德华领衔主演的电影版《长安的荔枝》，其取景地就在阳江市荔朗村。

不错说，阳江荔枝的热度根柢配不上其品性，这和所在宣传关联。不外也正因其热度不高，果园才智将好多品种作念成独家包给咱们。

淳朴讲，去年也在其他产地吃到北园绿、红灯笼，但品性和本年比差远了，临了都没选上……

02 无可抉剔的栽培处置，才有优秀的风姿

眩惑咱们的是品种，敲定兼并的是品性，盲盒天然是新奇的体验，但滋味不好那亦然选不上的。

可喜的是，这家果园不仅品种多，滋味更是优秀。

咱们前几天试到7熟谙的果子，依然挑不出任何差错。选品敦厚抱着鸡蛋里挑骨头的心态，思着剔除一些风姿欠安的品种，果然一个不舍得……

这都归功于果园的栽培处置，栽培的细节好多，咱们挑几个印象深的来说。

一是雇主躬行诩责栽培处置。

咱们的果园整整1000亩，全部都是雇主我方的地块，而况他是最懂栽培的阿谁东谈主。这就意味着雇主对全部品性负责，技能处置等也能亩亩落实。

要知谈如今的大果园基本都是承包制，像个大公社，由雇主和散户签约，熟谙期再去采收，是以好多时候品性可能强大不都（毕竟你给到技能复古了，果农有时按你的条件去种）。

二是栽培密度真的很低，以致阁下的树凹凸也有狼籍，站在一处还能看到很迢遥的荔枝树。

这便是说，树和树不会挤在全部，能最猛进度保证每棵树收受饱和的营养和光照，这样每颗荔枝才够秀美够甜好意思。

三是肥料，和别家果园都不一样。

阳江依山傍海，咱们的果园就在沿海的平地上，栽培用的肥料来自海里的鱼虾。果园有我方的堆肥池，用簇新海鱼海虾制作鱼卵白肥料，再用管谈运输给每一棵荔枝树。

你不错相识为，通盘荔枝都是吃着海鲜长大的，有机质含量特殊高（养花的一又友，敬佩你们也刷到过在土里埋鱼虾不错爆花的视频吧）。

03 雇主娘出山捏品控，只摘最优秀的

前边依然讲过，雇主配偶两东谈主都特殊懂栽培。

雇主娘种了几十年荔枝，咱们提到上海宏构超市500元/斤的天价冰荔，便是她独自一东谈主全程盯品控躬行采摘发货。

前几年她因为小孩念书搬到城里陪读，本年因为和咱们兼并的启事，又躬行出山，为咱们盯采摘捏品控，讲真还挺行运。

她有多老谈呢？满树荔枝颜料差未几，但她一眼扫往时，就能挑出熟谙度最高的阿谁，屡试屡验。

和她聊天，还能学到不少学问。比如荔枝的风姿时刻都在变化，早晨和傍晚采摘的荔枝风姿最好，中午采摘的就一般，但如果放到晚上可能又有改善。又比如不同品种最好意思味的熟度其实不一样。

她还直言，买贵荔枝的来宾都比拟"抉剔难搞"，是以要躬行诩责才安靖。

04 采摘打包门径化，簇新堪比现摘

荔枝好意思味，要看熟谙度，没熟的时候未免酸涩。只须饱和的温度和日照蕴蓄糖分，才会转熟，中间哪怕只隔一天，风姿都会有雄壮各别。

不同品种的理思熟度也不同。比如岭丰糯，壳照旧青黄色依然不错吃，滋味清甜，待到7-8熟谙，就依然特殊甜好意思了，过熟反而不好意思味；而冰荔，越熟颜料越鲜红，8-9熟谙是最浓郁甜好意思的时候。

雇主娘会躬行把关，把处于最好熟度的荔枝采给各人。

采摘时辰也有负责。

荔枝一朝离枝就娇弱的不得了，下雨时采的果沾了水容易坏，下昼的果又因为在高温下蕴蓄了温度，果身发软，口感不够爽滑。

是以，一定如果凌晨五点后采摘的雾生果，温度低，果身也干爽。这时的荔枝处于口感巅峰，是最好时机。

采好的荔枝会立即锁鲜，在专科恒温车间完因素拣、包装、质检、预冷等工序。采摘后的荔枝果芯温度保持在6度恒温，全程冷链运载，力保果实的鲜度。

就像车厘子的空运VS海运一样，说到底，荔枝的簇新度是最影响风姿和食用体验的，咱们的果园把采摘、打包和发货作念到了极致，荔枝在48小时内到你手上。

去到产地后，才敢说：即使是在广东省内，也有时能吃上如斯簇新的荔枝。

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临了照旧思再吆喝下，一些珍重品种产量悉数不到500斤，有的组合最多也就400份，售完没法补。

此外咱们精选了产地最热点的三个品种，辞别是冰荔、岭丰糯和巨好意思东谈主，心爱的一又友也不错单独购买，产量比组合装多一些。

照旧啰嗦一句：价钱不算低廉，因为产量、栽培水平，都无法与常见的妃子笑、白糖罂这些世俗品种比，有些品在通盘广东也找不到几千斤的，尤其冰荔、不雅音绿，宏构商超都是卖几百元/斤。

本年是荔枝大年，产量高品性好，咱们拿到的价钱说真话依然很合算。这样史无先例的豪华荔枝组合，能吃到便是运谈，照旧很值得的。

荔枝毕竟是农居品，靠天吃饭，来岁还能不行凑都这样多品种，是真的不好说，心动就别彷徨👇。

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